お正月太りを解消するぞ！と意気込みは良かったのですが
なかなか結果が出せず・・・
そんな時ＴＶもそのような番組のテーマが多くて
ついつい見てしまうのですが、とにかく面倒なのは嫌いです。
その中で一つだけ、続けられそうなレシピがありました☆
とにかく、『高タンパク低脂肪』これが筋肉を増やし、脂肪を燃焼させる・・・
それはずっと耳に入っていたことですが
高タンパクを考えると脂肪分が気になる・・・
結局、ＴＶでも脂肪分の多いタンパク質だと
筋肉になる前に、脂肪が吸収されて太ってしまうらしく・・・
それに一番の盲点は、調味料のカロリーだそうで（＾＾；）
たしかに・・・病院食は薄味だから、３食きっちり摂っても太らないのは
それで納得できます。
紹介されていたレシピは、すべてフライパンの中で仕込んで
火にかけるだけなので、洗い物も少なくて
手早くでき、常備菜になるので
便利な一品でした。
その一品が、写真の中の左上にある『大豆とじゃこの山椒煮』
奥園先生の簡単レシピです。番組はこちらです→
材料：水１カップ・しょうゆ大1/2・みりん大１・昆布1枚（細かくカット）
水煮大豆110ｇ・ちりめんじゃこ２５ｇ・実山椒の塩漬け１０ｇ
以上の材料を、フライパンの中に入れます。まだ火はつけません。
材料が入ったら、火を付け5、6分くらい煮詰めて
少し汁気が残ったところに、鰹節をいれて水分を吸わせます。
最後に粉山椒を振りかけて出来上がり
鰹節１５ｇ/粉山椒（適宜）
トマト、キュウリと混ぜるとビーンズサラダにもなるし
納豆が苦手な方は、これをご飯に掛けて頂くのもＯＫ。
今日は、ライ麦パンと、菜の花が安かったので
菜の花のサラダ&大豆とじゃこの山椒煮にしました。
やはり、今までタンパク質が足りなかったのか
体重も、順調に落ちてきています。
取りあえず、昨年末くらいには減量しなければ〜
Ｇパンがパンパンなのには、焦りました（笑）
