EL SOL日記

川越の新しいスポット

母の通院で川越まで・・・
都内の大学病院から、転院したので
通院の付き添いも、だいぶ楽になりました。

病院は川越の観光スポット
蔵づくりに向かう途中にあるので、帰り道は退屈しません(･∀･)
母ともひと月ぶりに会ったので
良い散歩になりました。

川越駅から徒歩15分くらいでしょうか・・・
クレアモールを歩き続けると、旧鏡山酒造跡地に
新しい観光スポット
『小江戸蔵里』（こえどくらり）がOPENしていました。

周辺を高いマンションが取り囲んでいるのが
すこし残念ですが、中は最高！

川越名産のサツマイモをメインにしたお総菜や
お酒コーナーや甘味処・・・などなど


どれも美味しそう！
お総菜は、ガラス張りの店内で作られているので
できたてが頂けます。
試食もたくさん（笑）

３色おはぎは、お芋・ずんだ・あづき☆
甘さ控えめで、さっぱり。
特にずんだは豆の香りが香ばしく、今まで食べたことのある
ずんだの中では、一番美味しかったかも。

穴子の太巻きも、さっぱり上品な味付け。
おいなりさんが、しっかりした味付けだったので
バランスが良かった。

またゆっくり行ってみたいスポットです。

お弁当は広場にあるテーブルでも食べられるので
天気の良い日は気持ちよさそうです。

ハンドメイドフェアのお知らせ

☆・・・・☆・・・・☆・・・・☆・・・・☆・・・・☆・・・・☆・・・・☆
～第3回ハンドメイドフェア～
「Fantasy」
2010年10月14日（木）～10月17日（日）
11:00～18:00
☆・・・・☆・・・・☆・・・・☆・・・・☆・・・・☆・・・・☆・・・・☆

14日（木）から4日間、日頃お世話になっているストールさんで
ハンドメイドフェアが開催されます。
ＥＬＳＯＬの参加も3度目です。
いつもありがとうございます（＾＾）

今回も素敵な作品が多く出品されるようですよ～☆
おしゃれなカフェギャラリーで、
癒しの時間を過ごしてみませんか？

　出品作品　　

・プリザーブドフラワー　　　・草木染め
・布小物（バッグ）　　　　　　・髪飾トールペイント
・編み物・袋物　　　　　    　・バッグ
・ビーズネックレス　　　    　・カルトナージュ
・コモレア・アートフラワー　・シルクフラワー雑貨
・ポストカード　　　　    　　　・ブックカバー・袋物
・ポーセレン器　　　　　    　・壁掛け
・スペインタイル　　　

お気に入りの作品が見つかるかも　
　　　　　　　

秋の気配が・・・うれしい（＾＾）

辛い夏でしたね
猛暑の疲れが、ぼちぼちと出始める頃ではないでしょうか？
皆さまお元気ですか～

昨夜は関東地方、突然の豪雨でビックリでした。
これが最後のゲリラ豪雨なのでしょうか・・・
猛暑を閉める最後の打ち上げ花火？

あまり被害を出して欲しくないですね。

さて、日記はいつも思いつきで更新。
相変わらずマイペースな私ですが
お越し頂いた方、ありがとうございます(^_^)

今年は、ゴーヤーも高く我が家の食卓に上がったのは
数える程度・・・
暑さで体力が消耗している時だからこそ
ゴーヤーを思いっきり食べたかったのに～

今まであまり食べなかったアイスや、冷たい飲み物が
連日身体に入ったせいか、ひやむぎやそうめんまで
食べる気がしなくて、
ストッカーの中に2袋ほど眠っていました。

沖縄なら即そ～みんちゃんぷる～（素麺のちゃんぷる～）を
作るところですが、なぜか夫は食べないと
思い込んでいたので
今まで作ったことが無かったのです。

ある日、夫から
「そーめんちゃんぷる食べたいな」と言われてびっくり！
関東生まれの夫は、そうめんを炒めないと、
勝手に思っていたようです。

もちろん、喜んで作りました.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

そうめん一袋使い切りました。

夫は、この山盛りをぺろっ・・・
私は残りを翌日のお昼に頂きました。

やっぱり美味しいです。
たっぷりの鰹節のトッピングが、
更に美味しくしてくれます。

残ったそうめんが使えてよかった。

☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;

秋が訪れると、作品展やハンドメイドフェアの
開催も増えてきます。
ELSOLも参加予定なので、
詳細は後日お知らせしますね。

ELSOLの作業部屋でもお知らせしています。

暑いですね・・・・

キッチンの西日

日差しが眩しくて、日傘が手放せない季節になりました。
サングラスも掛けてみたりするのですが、
あまりに迫力ありすぎ（笑）
なので、ご近所を移動するときは日傘。
都内や、ちょっと遠くに出かけるときは
サングラスを掛けたりします。

正午前、近所のスーパーへ
買い出しに出かけました。
新しいパン屋さんが出来たようなので、
寄ってみると『日曜定休』の張り紙が・・・
噂によると作る人一人。売る人一人。
この情報だけで、パン好きの血が騒ぎます。

お店はお休みでしたが、カーテン奥の厨房には
蛍光灯の光が・・・
少し近づくと、香ばしいパンの香りを感じました。
明日の準備でしょうか・・・

帰ってくると、喉が渇いたので
トマトジュースをグビグビ飲みました。
美味しい～疲れが消えていくようです。

窓を全開して、久しぶりに拭き掃除。
けっこうたまってました（笑）

ちょっと昼寝をして
気がつくとキッチンの窓から西日が・・・・

季節が変わったことを知らせてくれます。
鍋に残った物を、のんびり置いとけなくなりました。

ん～保存容器を納めるスペースを作らないと。。。
冷蔵庫の整理・・・・・

まだいいか。

春ですね。

週末、日中はポカポカと暖かくて
出先から帰ってくると、
駅前の桜が一気に開花していました。

夜桜もいいのもですね～
頭の中では『夜桜お七』が自然と流れてくる（笑）
ワイワイ賑やかにお花見するのもいいですが
静かに綺麗な桜を眺めるのが、一番好きです。

菜の花も満開でした。
数年前は、もっと背が高くうっそうと茂っていて
むせるような菜の花の香りが
遠くまで漂っていたのですが
だんだんと痩せてきたような気がします。

土に残った足跡は、
たぶん近所のおばちゃんたちです。
菜の花の新芽を摘んでいる姿を時々見ます。
「菜の花は見て楽しみましょう」のような
注意書き看板を、以前見かけたことがあります。
ん？そのせいでボリュームがなくなったのか・・・・（＾＾；）
この無数の足跡をみて、
ちょっと残念な気持ちになりました。

鮭の西京漬けを焼く・・・

焼き魚の中でも、西京漬けはやっぱり美味しい！でも、火加減が難しくて何度か失敗してました。
弱火でじっくり・・・・と言うのが、慌ただしい夕食の支度には厳しくて～
気がつくと真っ黒なのです（笑）
それにガスレンジのグリルだと、火力が強すぎるので、
休日に、網でじっくり焼いてみました。
.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

　ﾔｯﾀ～

初めて成功！
西京漬けらしい
黄金色です。

　ん～やっぱり美味しい。

　しかし、
　この後の網の掃除が
　結構大変で、ｺﾞｼｺﾞｼ
　これが美味しさの代償でしょうか（笑）

なんだか、じっくり魚を焼くのも久しぶり。。。　　

先日、久しぶりに以前の職場の方からメールがあり
今月お茶する事になったのですが、
「３ヶ月ぶりだね」と言われてビックリ！
その方は同じ沿線で近いので、たまに会うのですが
３ヶ月という時間の流れが信じられなくて・・・

思い返すと、昨年１０月に退院して直ぐに
義母の入院があったりで
その頃から誰にも会っていない事に
気がつきました

メールや電話で繋がりを感じていると、
それで安心してしまうというか・・・
うぅ・・・・そうやって半年、一年、
あっという間に時間が過ぎていきます。
ご無沙汰している皆さん、ごめんなさい。

彩果の宝石

お正月に義姉からもらったゼリーが凄く美味しくて
普段どちらかというと、ゼリーが苦手なわたしは、
一瞬引いてしまったのですが
それがビックリするくらい
美味しいゼリーでした！
埼玉に居ながら知らなかった
ネットでも話題のゼリーのようで
販売している店舗も少なく、
気軽に手に入りません。

【彩果の宝石】という商品名のとおり、
宝石のようにキラキラしていました。

　
　写真が上手く撮れなくて
   申し訳ないのですが
　美味しいので
   宝石のように見えるのか（笑）
　見た目も楽しめます。
　

果実の味がしっかりあって、
弾力感もありすっかり虜になってしまいました。

販売店舗は三越なので、
一番近かった池袋三越が閉店したために、
ネットで購入するか、銀座三越へ買いに行くかしかありません。
本店の浦和は、こちらからは不便で時間がかかる。
ん～埼玉のお菓子なのに変だ・・・（＾＾；）
せめて川越辺りに出して欲しいけど、
川越は【くらづくり本舗】があるから出店は厳しいのかな。

彩果の宝石は、なにより日持ちがするのが嬉しいし、
お土産にも重宝しそうです。

話は変わりまして、週末ホームセンターへ行き
素焼きの鉢を3つ買いました。
イタリアからの輸入品のようでしたが、
直径25センチの大きめサイズで280円。
こんなに安くても、利益はあるんでしょうか・・・
買う立場としては、凄く嬉しい買い物でした。

自宅に戻り、さっそく植え替えを・・・

↑　こんなに小さかったのに、
    ここまで大きく成長しました♪
　実際には、同じ大きさで5つになったのですが、
    二つは新芽だけ残しました。
　
もう少し暖かくなったら
ベランダに出しても大丈夫かな。
生き生きしてます

サツマイモが美味しい♪

先日サツマイモをお鍋に入れてから、
すっかり気に入ってしまい
最近はポトフも、ジャガイモではなく
サツマイモを使っています。
コショウをたっぷり使うと、ピリッとした味に
サツマイモの甘みが丁度良くて、身体が温まります（＾＾）ｖ

おやつに焼き芋を食べると、糖質摂りすぎたかな～
炭水化物摂りすぎたかな～と
少し後悔・・・反省したりするのですが
こうやってスープに入れちゃうと、
堂々と食べられるというか・・・（笑）

店頭には美味しそうなサツマイモが山積みで
産地が近いだけに、恵まれた環境にあります。
とにかく理屈抜きに、サツマイモは美味しいです。

そして最近ハマってしまったもう一つの美味しい物は
山崎から出た
メープル味の食パン☆
もっちり柔らかくて、
トーストしても
ほんのりとした
メープルの甘さが
とても美味しいのですが
焼かずにそのままでも充分いけます。

はじめ見たときは、見慣れた
黒糖パンだろうと
思っていたのですが
メープル味がでましたか！

高カロリーな菓子パンを避けている私には、
このほんのりと甘い食パンは嬉しい一品です。

ライ麦パンが続くと、たまに甘いパンが食べたくなる・・・・
その欲望を満たしてくれそうです（笑）

おでこの乾燥

このところ雨や雪の日が多いのですが、
部屋の中はファンヒーターのせいで、
空気がすごく乾燥しています。
時々おでこが痒いな～と思っていたのですが
その理由が分からず・・・

ある日眼鏡を掛けて鏡を見ると、かなり乾燥して
皮膚が白くなっていました(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
それを発見してからは、室内の湿度計は『おでこ』

おでこが痒いと湿度が低い（笑）

気化式加湿器もフル回転なのですが
それでは追いつかず・・・・
洗濯物を干して丁度良いくらいです。

でも、長い時間を過ごすキッチンが盲点で
このエリアの乾燥がかなり強いのです。
ヤカンにお湯を沸かして、一気に湿度を上げたりと・・・
色々試してみたのですが、わたしのおでこのセンサーが
まだまだ足りないと訴える日々でしたので
とうとうキッチン用の加湿器を購入しました。

ちょうどタイムセールで
格安だったのと
アロマオイル対応だったので
迷わず手にしました。
お陰様で、おでこの痒みも治まりました。ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
ペットボトルを利用するタイプなのでセットも楽です。

スチーム式は結露が酷くなって、避けていたのですが
これくらい小型の加湿器だと、その影響も少ないみたいで・・・
気化式をメインに、小型スチーム式をプラスするのが
我が家には丁度良いみたいです。

ただアロマオイルの香りがあまりしないので、
マニュアルを読むと
アロマオイルの種類によって香りづらい物があるそうで・・・
楽しみにしていた私のお気に入りアロマの香りは、
あまり効果がなさそうです。残念～

KZ-550A

　ちなみにこちらが
気化式加湿器
　5年間交換不要の
フィルターでしたが
　あっという間に時は流れて
　交換の赤ランプが・・・

　古い型なので、フィルターはネットで取り寄せです。
　まだまだ頑張ってもらいます☆

SV-KK605